Absinthe blanche Jalousie

55%vol.

Jalousie, absinthe blanche à la menthe poivrée, se distingue par son profil aromatique subtil et rafraîchissant.
La menthe poivrée y est travaillée avec finesse, apportant une sensation de fraîcheur élégante, jamais dominante, qui vient souligner les notes végétales de la grande absinthe.

Distillée à Pontarlier, Jalousie offre une bouche nette et équilibrée, où la fraîcheur naturelle de la menthe s’exprime avec douceur, laissant place à une finale longue, pure et délicatement herbacée.
Une absinthe blanche moderne et raffinée, idéale pour une dégustation tout en légèreté, aussi bien pure que légèrement allongée d’eau fraîche.

Conseil de dégustation :
À déguster traditionnellement, avec ou sans sucre, lentement allongée d’eau fraîche, pour révéler toute la finesse aromatique des plantes. 

Distillée, mise en bouteille et étiquetée à la distillerie
100 % pontissalienne